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Nouvelles écritures, sciences partagées, hybridations art et sciences, recherche-création… Comment l’anthropologie contribue-t-elle à ces dialogues et au renouvellement des sciences humaines et sociales ? Ce numéro double de la revue Ateliers d’anthropologie propose des pistes de réflexion et des exemples concrets d'expérimentations dont l'intérêt ne réside pas tant dans leurs résultats que dans leur processus. De la conception, que ce soit d’un dispositif, d’un objet, d’un événement, etc., à diverses formes d'écriture, ces contributions sont autant d’« anthropologies plastiques » : des façons de se rendre sensible à d'autres dimensions des phénomènes observés au risque d'autres modes d'expression.